Pizza pece
Pizza pece jsou specializovaná zařízení určená pro profesionální přípravu pizzy v gastronomických provozech. Díky vysokým teplotám a rovnoměrnému rozložení tepla umožňují dosažení správné struktury těsta, křupavého okraje a rovnoměrně propečeného středu.
#ShowMore#
Profesionální pizza pece pro gastronomii
Pizza pece nacházejí uplatnění v pizzeriích, restauracích, bistrech i food truckech. Jsou navrženy pro nepřetržitý provoz a umožňují rychlou přípravu většího množství pizz bez ztráty kvality.
Rovnoměrné pečení při vysokých teplotách
Základem správné pizzy je vysoká a stabilní teplota. Pizza pece zajišťují rovnoměrné sálání tepla, které je klíčové pro správné upečení těsta, sýra i dalších surovin v krátkém čase.
Využití pizza pecí v různých provozech
Pizza pece jsou vhodné nejen pro klasické pizzerie, ale také pro restaurace a cateringové provozy, kde je pizza součástí nabídky. Díky různým velikostem a kapacitám lze zařízení přizpůsobit konkrétním potřebám provozu.
Jak vybrat pizza pec
Při výběru pizza pece je důležité zohlednit kapacitu, typ pečené pizzy a očekávané vytížení. Důraz by měl být kladen také na jednoduchou obsluhu, snadnou údržbu a energetickou efektivitu zařízení.
.png)
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
NA OBJEDNÁNÍ. První elektrická rotační pec ALPHA Cuppone s pečící cordieritovou deskou. Průměr pečící plochy 1400...
NA OBJEDNÁNÍ. Rotační elektrická pec na pizzu Cuppone Mantegna. Otočná pečící deska. Pracovní teplota do +500 °C. Příkon 4...
NA OBJEDNÁNÍ. Rotační elektrická pec na pizzu Cuppone Mantegna. Otočná pečící deska. Pracovní teplota do +500 °C. Příkon 2,8...
Elektrická pizza pec jednopatrová B 4/50 RedFox s kapacitou pizzy 1x 50 cm.
Statická pec P234H509 Pro nabízí profesionální výkon v kompaktním provedení a zajišťuje rychlé a rovnoměrné pečení pro vždy vynikající výsledky. Tyto pece jsou určeny k...
Elektrická pizza pec jednopatrová B 8/50 RedFox s kapacitou pizzy 2x 50 cm.
Elektrická pizza pec jednopatrová B 22 RedFox s kapacitou pizzy 4x 33 cm.
Elektrická pizza pec jednopatrová B 6 RedFox
Elektrická pizza pec jednopatrová B 2 RedFox s kapacitou pizzy 2x 33 cm.
Pec na pizzu Hideo 1/40 Prismafood je ideální pro bary a restaurace, které požadují pokročilý produkt, snadno ovladatelný a schopný zaručit rychlé a přesné vaření.
Elektrická jednopatrová pec Donatello střední třídy od italského výrobce Cuppone, je vybavena plně programovatelným a vysoce energeticky účinným digitálním řídicím systémem....
Elektrická pec Donatello střední třídy od italského výrobce Cuppone, je vybavena plně programovatelným a vysoce energeticky účinným digitálním řídicím systémem. Donatello je...