CZ
.SK
Banketový vozík Satellite 10x GN 1/1 s ohřevem a řízeným zvlhčováním
Zobrazit větší 
BOU-850310
Nový produkt
Banketový vozík Satellite 10x GN 1/1 MATFER BOURGEAT s ohřevem a řízeným zvlhčováním. Vyhřívaná udržovací skříň s řízenou vlhkostí umožňuje nastavení množství vlhkosti dle potřeby udržovaného pokrmu. Nástřikový systém čerpá vodu z nádrže a pomocí trysky jí dávkuje na topný systém čímž je vytvářena vlhkost. Vozík je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli v hygienickém provedení.
Parametry:
- aktivní vyhřívání pomocí ventilátoru zajišťuje rychlé a rovnoměrné klima
- vyhřívaná udržovací skříň s řízenou vlhkostí umožňuje nastavení množství vlhkosti dle potřeby udržovaného pokrmu
- nástřikový systém čerpá vodu z nádrže a pomocí trysky jí dávkuje na topný systém čímž je vytvářena vlhkost
- jednoduché nastavení přesných parametrů
- dobrá kontrola průběhu udržování
- digitální ovládání s displejem v horní části čelního panelu skříně
- náběh teploty z +20°C na teplotu +80 °C během pouhých 9 minut
- vnitřní boční stěny s vylisovanými zásuvy pro gastronádoby s roztečí 71 mm
- vnitřní prostor je možno mýt nízkotlakou vodní tryskou díky krytí IP25
- ergonomická zapuštěná madla umožňující snadné otvírání a zavírání dveří
- 4 velká otočná kolečka s ochranou proti korozi z toho 2 s brzdami
- plastové nárazníky po celém obvodu poskytují ochranu vozíku a okolí
- vyjímatelný zásobník vody s obsahem 3 ltr. u modelů se zvlhčováním
- robustní izolované pevné dveře s masivními panty
- vozíky Satellite jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli v hygienickém provedení
- kvalitní zpracování udržovacích skříní Satellite v každém detailu
Matfer Bourgeat
Matfer Bourgeat, uznávaná francouzská firma s více jak dvoustoletou historií, je ve světě gastronomie známá jako výrobce a distributor prvotřídního kulinářského vybavení. Svými produkty oslovuje nejen špičkové kuchaře a cukráře, ale i kulinářské nadšence na celém světě.
V sortimentu Matfer Bourgeat naleznete vše od kvalitního nádobí, přes různé druhy nástrojů, až po potřeby pro pečení a cukrářské nástroje. Mezi hlavní produktové řady patří "Bourgeat Excellence Cookware", nabízející nerezové nádobí, a "Matfer Black Steel", známá pro pánve z uhlíkové oceli s výbornými vlastnostmi tepelné vodivosti. Společnost rovněž vyniká výrobou profesionálních nástrojů z kompozitního materiálu Exoglass v rámci řady "Matfer Exoglass Utensils".
Matfer Bourgeat je zárukou kvality, dlouhé životnosti a inovace. Jejich produkty jsou vytvářeny s ohledem na náročné požadavky profesionálních kuchyní, s použitím prvotřídních materiálů a pokročilých výrobních technik. Společnost je také známá svým závazkem k udržitelnosti a ekologicky šetrným výrobním procesům.