XEPA-0523-EXRN
Nový produkt
SPEED-X je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychloohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X má kapacitu 10 nádob GN 2/3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN 2/3 s roztečí 70 mm v kombinovaném režimu a pozici vyhrazenou pro SPEED.Plate pro vaření až 4 jídel současně v režimu rychloohřevu.
Revoluční technologie HYPER.Speed kombinuje kombinované vaření s mikrovlnami a výrazně zkracuje dobu vaření sendvičů a předvařených pokrmů ve srovnání s tradičními rychloohřevnými troubami. Automatické mycí s integrovaným zásobníkem na mycí prostředek zjednodušuje čištění a umožňuje rychlé vaření syrových potravin, jako je zelenina, maso, ryby a mnoho dalšího. Varna komora z nerezové oceli AISI 316L kombinovaná s RO. Systémem filtrace vody Care umožňuje připojení SPEED-X přímo k vodovodní síti bez potřeby externích filtračních systémů i v přítomnosti velmi tvrdé vody nebo s vysokou úrovní chloridy.
Parametry:
Unox Intelligent Performance:
Unox Intensive Cooking:
Data Driven Cooking:
Manuální režimy vaření:
Automatické vaření:
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Košík s nepřilnavým povrchem TG 127. Režim rychlého pečení Speed. Rozměr 280x180x25 mm.
Potato.Fry Unox GRP 711 GN 2/3 - rošt z nerezové oceli pro přípravu hranolek Rozměr 352 x 325 mm. Výška 30 mm.
Pan.Fry Unox TG 735 GN 2/3 - smaltovaná gastronádoba Rozměr 352 x 325 mm. Výška 20 mm.
Nerezový plech Unox TG 705 GN 2/3 je ideální pro brazírování, lasagne, rýži na páře a pečenou zeleninu. Rozměr 352 x 325 mm. Výška 40 mm.
Fakiro Unox TG 715 GN 2/3 -rovný hliníkový plech pro pizzu a pečivo typu focaccia. Rozměr 352 x 325 mm. Výška 37 mm.
Hliníková nepřilnavá špachtle s ergonomickou rukojetí a systémem tepelné ochrany. Pro plech TG 360.
Nepřilnavá hliníková nádoba EGGS 5x1 TG 937 GN 2/3 pro přípravu 5 vajec za méně než 3 minuty. Rozměr 352 x 325 mm, hloubka 16 mm.
Odvětrávací digestoř s kondenzátorem páry a filtrem s aktivním uhlím.
Košík s nepřilnavým povrchem TG 127. Režim rychlého pečení Speed. Rozměr 280x180x25 mm.
Fakiro Unox TG 715 GN 2/3 -rovný hliníkový plech pro pizzu a pečivo typu focaccia. Rozměr 352 x 325 mm. Výška 37 mm.
Nepřilnavá hliníková nádoba EGGS 5x1 TG 937 GN 2/3 pro přípravu 5 vajec za méně než 3 minuty. Rozměr 352 x 325 mm, hloubka 16 mm.
Potato.Fry Unox GRP 711 GN 2/3 - rošt z nerezové oceli pro přípravu hranolek Rozměr 352 x 325 mm. Výška 30 mm.
Pan.Fry Unox TG 735 GN 2/3 - smaltovaná gastronádoba Rozměr 352 x 325 mm. Výška 20 mm.
Nerezový plech Unox TG 705 GN 2/3 je ideální pro brazírování, lasagne, rýži na páře a pečenou zeleninu. Rozměr 352 x 325 mm. Výška 40 mm.
Hliníková nepřilnavá špachtle s ergonomickou rukojetí a systémem tepelné ochrany. Pro plech TG 360.
Odvětrávací digestoř s kondenzátorem páry a filtrem s aktivním uhlím.