8643517
Nový produkt
Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip "cyklu oplachu", který zvyšuje mechanické účinky oplachu. Nové inovativní průchozí myčky na sklo řady SWITCH SWH50-40N DB v dvouplášťovém celonerezovém provedení s izolovaný horní zákrytem (snížení tepelných ztrát a hlučnosti), masivním madlem a funkcí automatické startu.
Myčka je vybavena revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě a veškerý proud vody prochází vždy pouze tryskami jednoho oplachového ramena a tím se výrazně zvyšuje tlak a rychlost proudění a účinnost oplachování. Intuitivní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem. Digitální displej nabízí 4 konfigurovatelné mycí programy.
Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Veškerý proud vody prochází tryskami jednoho oplachového ramena a tím se zvyšuje rychlost proudění a tlak vody. Voda proudící z jednoho oplachového ramena se nesráží a nepřekáží proudu vody z druhého oplachového ramena, což zlepšuje proudění vody a oplachového prostředku. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku případně frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody (volitelná výbava). Myčka je vybavena oplachovacím systémem HY-NRG („BREAK TANK“) s vyrovnávací nádrží, tlakovým čerpadlem a izolovaným atmosférickým kotlem udržuje nastavenou teplotu a množství vody použité k oplachu na konstantní úrovni. Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie.
Sekvenční oplach umožňuje využívat vodu tak, že ji soustředí na nejobtížněji oplachovatelná místa a snižuje její množství na lépe přístupných místech. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic. Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody. Myčka je vybavena funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první - kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém Easy Clean s dvojitou filtrací v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena. Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu).
Kvalita a robustní provedení
Výkon a inovace
Základní výbava:
Parametry:
Odpadové čerpadlo | Ne |
Napětí | 400 V |
Velikost koše | 50 x 50 cm |
Opláštění | Dvouplášťové |
Od svého založení v roce 1964 se italská společnost Silanos vypracovala na evropského lídra na trhu s profesionálními myčkami nádobí. Každoročně produkuje více než 30 000 myček a příslušenství, nabízí produkty pro různé potřeby - od kompaktních skleněných myček až po vysoko výkonné myčky s průběžným pásem, schopné umýt až 9 000 talířů za hodinu. Veškerá jejich výroba probíhá v italské továrně v Pioltello, v provincii Milán, a je hrdě označována jako "Made in Italy".
Sortiment Silanos zahrnuje různé typy myček nádobí. První řadou jsou myčky skla navržené pro různé velikosti a typy gastroprovozů. Dalšími nabízenými řadami jsou podpultové myčky, myčky na černé nádobí (na nádoby a hrnce) a průběžné myčky.
Všechny produkty společnosti Silanos jsou zhotoveny z prvotřídních materiálů a vynikají vysokou kvalitou, výkonností a spolehlivostí. Silanos je tak jasnou volbou pro všechny, kdo hledají profesionální myčky nádobí pro své gastronomické provozy. Výrobky této značky lze najít v restauracích, hotelech, kavárnách a dalších provozech po celém světě, kde přispívají k vytváření bezchybných kulinářských zážitků a zachování nejvyšších standardů čistoty.
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v...
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí, kde je zabudován automatický dávkovač.
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí, konvektomaty atd.
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro použití v profesionálních myčkách nádobí, kde je v myčce zabudován...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro použití v profesionálních myčkách nádobí, kde je v myčce zabudován...
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí, kde je zabudován automatický dávkovač.
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí, konvektomaty atd.
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v...