Pec na pizzu a chléb TRAYS 4

• Výkonná multifunkční (možnost pečení pizzy, cukrářských produktů a chleba) elektrická pec řady TRAYS GLASS.
• Snadné a přehledné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles díky 6 rozděleným tělesům (3 horní + 3 spodní) v komoře.
• Možnost zcela vypnout spodní/horní tělesa.
• Komora je vybavena komínkem, analogovým teploměrem a termostatem do 500°C.
• Robustní provedení s nerezovým čelem, kvalitní izolací a opláštění v laku.
• Model „TR” s celošamotovým provedením komory (lepší akumulace, snížení tepelných ztrát a energie).

Parametry:

• rozměr a provedení komory vhodné pro pečení pizzy, cukrářských produktů a chleba, výkonný model s možností využití pekařských plechů 600x400mm
• model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
• Provedeni: nerezové čelo a dveře
• Rozměry: 1100 x 1070 x 413 mm
• Regulace teploty: 50 - 500 °C
• Napětí: 400 V
• Rozměry komory: 820 x 840 x 175 mm
• Příkon zařízení: 6,9 kW
• Hmotnost: 103 kg
• Kapacita: 4x pizza o průměru 400 mm / 2 plechy 400 x 600 mm
• Výkon horních těles: 3x 1150 W
• Výkon spodních těles: 3x 1150 W
• Provedení komory: šamotové dno
• Ovládání: analogové (s teploměrem)
• Regulace výkonu: individuálně (spodních a horních těles)