XB893
Nový produkt
Pekařská pec Unox XB 893 BakerLux, 10x 600x400 s konvekčním pečením na 30-230 °C, kombinovaným režimem vlhkosti a konvekčním pečením na 48° až 260°C. Disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Pec UNOX s komorou z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu.
Parametry:
Pečící režimy:
Distribuce horkého vzduchu v komoře :
Řízené klima v komoře:
Pomocné funkce:
Patentované dveře:
Technické detaily:
Rozteč vsunů může být dle specifických požadavků upravena za příplatek: 5200,- Kč bez DPH
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 10x (600 x 400) |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 kusech. Cena za kus....
Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX pro pečení s kombinovaným režimem páry a fritování hranolků. Perforovaný rošt z nerezové oceli...
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozměru 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro...
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Baleno...
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v...
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Hliníkový plech BAKE TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má...
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Hliníkový plech BAKE TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX pro pečení s kombinovaným režimem páry a fritování hranolků. Perforovaný rošt z nerezové oceli...
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozměru 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro...
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 kusech. Cena za kus....
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Baleno...
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v...
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má...