CZ
.SK
Odšťavňovač profesionální Clodpress Zumex Mastery
Zobrazit větší 
ZUM-06732
Nový produkt
Mastery představuje nový moderní systém společnosti Zumex pro lisování za studena pro všechny druhy ovocných a zeleninových šťáv, který je díky svému strouhacímu disku a bezuhlíkovému motoru na technologické špičce díky své lisovací účinnosti a síle . Má řadu výhod, které zlepšují a usnadňují provoz.
- Je vybaven lisem schopným vyvinout tlak až 11 tun, který je kompaktnější než jakýkoli jiný lis ve své kategorii. Díky tomu Mastery lisuje kvalitní šťávu a dosahuje vysoké výtěžnosti.
MOTOR:
- Jeho střídavý motor poskytuje největší točivý moment při jakékoli rychlosti a přizpůsobuje svoji kapacitu různým druhům ovoce a zeleniny.
- Jeho spotřeba je také menší než u jiných běžně instalovaných motorů.
LIS:
- Vysoká výrobní kapacita až 110 l / h. (V závislosti na typu produktu).
- Lis je vyroben z nerezové oceli a dosahuje tlaku až 11 tun.
- Desky lisu jsou navrženy tak, aby dosahovaly vyšší výtěžnosti při lisování za studena.
- Je robustní, ale funkčně navržený tak, aby chránil motory, panely a tlakovou skupinu před postříkáním a klepáním.
OVLÁDACÍ PANEL:
- Ovládání všech parametrů v reálném čase z provozní oblasti, rychlost strouhání a lisování, doby lisování a cykly prostřednictvím ovládacího panelu s 4,3” barevnou dotykovou obrazovkou .
PRACOVNÍ METODY:
- Ruční nebo poloautomatické
- Používejte různé programy určené ke zlepšení jeho používání, úspoře času a dosažení maximálního výkonu.
- Vyberte si z různých programů: Měkké ovoce, Tvrdé ovoce, Zelená listová zelenina, Mix. Nebo nakonfigurujte svůj režim
- Použití přizpůsobením časů a stisknutím rychlosti a počtu cyklů.
Parametry:
Rozměr: 940x735x1700 mm (ŠxHxV)
Příkon drtiče: 1,5 kW
Příkon lisu: 0,75 kW
Napětí: 230 V
Max.tlak: 11 tun/185 bar
Hmotnost: 303 kg
Zumex
Zumex, založená v roce 1985, se pyšní svou pozicí jako přední výrobce komerčních odšťavňovačů pro různé sektory, včetně barů, kaváren, restaurací, supermarketů a maloobchodu. Tato španělská společnost se odlišuje svou inovativním systémem extrakce šťávy Original System®, který vymysleli sami a který se stal základem pro širokou škálu jejich produktů.
Zumex nabízí širokou škálu produktů pro odšťavňování, od odšťavňovačů přes extraktory šťávy a automaty na šťávu až po lis na studený lis. Mezi další produkty patří také inovativní ananasové stroje (Pineomatic) a průmyslové odšťavňovače. Každý z těchto produktů je vytvořen s očekáváním nejnovějších technologií a je známý svým italským designem a výrobou, což je unikátní kombinace a záruka kvality a excelence na globálním trhu.
Výrobky Zumex jsou konstruovány tak, aby byly robustní, spolehlivé a snadno ovladatelné. Tato společnost klade velký důraz na zachování chuti, vůně a výživových hodnot šťávy. Jejich různé modely odšťavňovačů, designované pro různé potřeby, jsou důkazem jejich odborných znalostí a inovačního ducha.
Zumex, s více než třemi desetiletími zkušeností a inovací, je společnost, která se může pochlubit širokým rozsahem špičkových přístrojů pro odšťavňování citrusových plodů a dalších ovoce. Pro profesionály v gastronomickém průmyslu, kteří hledají kvalitu, efektivitu a styl, je volba Zumex volbou pro špičkovou kvalitu.