Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 - Nůž CERA 3

Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. Vertikální provedení nářezového stroje, barva odolných plastů : černá (standardní), na objednávku v barvě (červená,bílá)

Nůž hladký CERA 3 Ø250 mm - nepřilnavý, odolný povrch vhodný pro krájení uzeniny a sýrů

Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor (tichý, účinný, dobře chlazený hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu)

• Součástí stroje je zařízení na broušení nože.

Parametry:

• Provedení: eloxovaný hliník / černý odolný plast
• Rozměry (š x h x v): 470 x 350 x 376 mm
• Napětí: 230 V
• Uložení stolu: vodorovně
• Druh pohonu: hybridní
• Max průměr řezu: 230 x 170 mm
• Průměr nože: 250 mm
• Nastavení síly řezu: 0 - 20 mm
• Příkon zařízení: 300 W
• Hmotnost: 20 kg
• Zařízení na broušení nože: ano
• Upínací délka vozíku: 250 mm
• Otáčky nože: 199 ot / min.
• Hladina emisního hluku: 69 dBA
• Zařízení: kontinuální chod
• Kalibr max.: 180 mm
• Drážka pro odvod tekutin z opěrné desky: ano (oblé rohy)
• Možnost vyklopení vozíku 90°: ano
• Demontovatelné kryty nože (bez nářadí): ano
• Nůž hladký CERA 3