Spirálový hnětač tuhého těsta BakerSystem HLM-120l

Masivní provedení stroje v laku, zesílený nerezový hnětací hák a mísa opatřena bezpečnostním zákrytem.

• Dvourychlostní provedení otáčení spirály s velkým výkonem a dvě rychlosti otáčení mísy
• Časovač s automatickým řízením doby míchání pro první (pomalou) a druhou (vyšší) rychlost
• Systém synchronizace míchání s možností reverzního otáčení mísy, těsto je tlačeno bez zahřívání dolů
• Speciální konstrukce spirály a vodící lišty umožňují využít objem mísy pro maximální vsádku těsta a jeho kvalitu
• Dva výkonné motory a jednoduché řazení rychlosti
• Mobilní provedení s fixací pro pevné ukotvení zatížení

• Napájení: 400 V
• Celkový příkon: 5,25 kW
• Příkon motoru (I. hák / II. mísa: 3,75 / 1,5 kW
• Objem díže: 120 litrů
• Náplň mouky max.: 50 kg
• Náplň celková max.: 80 kg
• Regulace: 2 rychlosti
• Otáčení mísy: 2 směry
• Otáčky 1 rychlost: 101 ot./min.
• Otáčky 2 rychlost: 203 ot./min.
• Rozměry (š x h x v): 710 x 1140 x 1200 / 1700 mm - výška zařízení s odklopeným krytem mísy
• Typové označení: HL 120 (17045K)
• Hmotnost: 520 kg