8643531
Nový produkt
Myčka nádobí SILANOS SWITCH 50-37N-2 ASK (EVO2) vybavena revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Zásuvná výška dveří 375 mm.
Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě a veškerý proud vody prochází vždy pouze tryskami jednoho oplachového ramena a tím se výrazně zvyšuje tlak a rychlost proudění a účinnost oplachování. Intuitivní elektronický ovládací panel EVO2 s velkým TFT barevným displejem (vysoké rozlišení a rozměr 45x60mm) pro snadnou obsluhu, nabízející 4 konfigurovatelné mycí programy pro různé typy nádobí. Dvě úrovně menu: operátorské a technické menu, chráněné PIN kódem (poprodejní servis). Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip "cyklu oplachu", který zvyšuje mechanické účinky oplachu.
Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Veškerý proud vody prochází tryskami jednoho oplachového ramena a tím se zvyšuje rychlost proudění a tlak vody. Voda proudící z jednoho oplachového ramena se nesráží a nepřekáží proudu vody z druhého oplachového ramena, což zlepšuje proudění vody a oplachového prostředku. Počítadlo denního a celkového počtu cyklů. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku a frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody. Myčka je vybavena oplachovacím systémem HY-NRG („BREAK TANK“ s vyrovnávací nádrží, tlakovým čerpadlem a izolovaným atmosférickým kotlem udržuje nastavenou teplotu a množství vody použité k oplachu na konstantní úrovni. Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie.
Sekvenční oplach umožňuje využívat vodu tak, že ji soustředí na nejobtížněji oplachovatelná místa a snižuje její množství na lépe přístupných místech. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic. Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody. Myčka je vybavena funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první - kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém Easy Clean s dvojitou filtrací v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena. Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu). Vestavěné odpadové čerpadlo pro pohodlné vyprazdňování a čistění myčky.
Kvalita a robustní provedení
Výkon a inovace
Základní výbava:
Parametry:
Odpadové čerpadlo | Ano |
Napětí | 230 V |
Velikost koše | 50 x 50 cm |
Opláštění | Dvouplášťové |
Od svého založení v roce 1964 se italská společnost Silanos vypracovala na evropského lídra na trhu s profesionálními myčkami nádobí. Každoročně produkuje více než 30 000 myček a příslušenství, nabízí produkty pro různé potřeby - od kompaktních skleněných myček až po vysoko výkonné myčky s průběžným pásem, schopné umýt až 9 000 talířů za hodinu. Veškerá jejich výroba probíhá v italské továrně v Pioltello, v provincii Milán, a je hrdě označována jako "Made in Italy".
Sortiment Silanos zahrnuje různé typy myček nádobí. První řadou jsou myčky skla navržené pro různé velikosti a typy gastroprovozů. Dalšími nabízenými řadami jsou podpultové myčky, myčky na černé nádobí (na nádoby a hrnce) a průběžné myčky.
Všechny produkty společnosti Silanos jsou zhotoveny z prvotřídních materiálů a vynikají vysokou kvalitou, výkonností a spolehlivostí. Silanos je tak jasnou volbou pro všechny, kdo hledají profesionální myčky nádobí pro své gastronomické provozy. Výrobky této značky lze najít v restauracích, hotelech, kavárnách a dalších provozech po celém světě, kde přispívají k vytváření bezchybných kulinářských zážitků a zachování nejvyšších standardů čistoty.
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí. Dávkování: 15 – 30 ml přípravku na 1 l vody podle...
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí. Dávkování 0,3 ač 0,9 gramu přípravku na 1 litr vody oplachové lázně v závislosti na...
Koš plastový základní C 1001
Koš plastový na talíře, podnosy a gastronádoby C 1004
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí, kde je zabudován automatický dávkovač.
Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí; dávkování: 1 až 5 g přípravku na 1 litr mycího roztoku v závislosti na...
Koš plastový základní C 1001
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí. Dávkování: 15 – 30 ml přípravku na 1 l vody podle...
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí, kde je zabudován automatický dávkovač.
Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí; dávkování: 1 až 5 g přípravku na 1 litr mycího roztoku v závislosti na...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí. Dávkování 0,3 ač 0,9 gramu přípravku na 1 litr vody oplachové lázně v závislosti na...
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v...
Koš plastový na talíře, podnosy a gastronádoby C 1004