8643530
Nový produkt
Nové inovativní myčky řady SILANOS SWITCH 50-37N-2 ASK (EVO2) vybaveny revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Myčka vybavená odpadovým čerpadlem.
Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě a veškerý proud vody prochází vždy pouze tryskami jednoho oplachového ramena a tím se výrazně zvyšuje tlak a rychlost proudění a účinnost oplachování. Intuitivní elektronický ovládací panel EVO2 s velkým TFT barevným displejem (vysoké rozlišení a rozměr 45x60mm) pro snadnou obsluhu, nabízející 4 konfigurovatelné mycí programy pro různé typy nádobí. Dvě úrovně menu: operátorské a technické menu, chráněné PIN kódem (poprodejní servis). Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip "cyklu oplachu", který zvyšuje mechanické účinky oplachu.
Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Veškerý proud vody prochází tryskami jednoho oplachového ramena a tím se zvyšuje rychlost proudění a tlak vody. Voda proudící z jednoho oplachového ramena se nesráží a nepřekáží proudu vody z druhého oplachového ramena, což zlepšuje proudění vody a oplachového prostředku. Počítadlo denního a celkového počtu cyklů. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku a frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody. Myčka je vybavena oplachovacím systémem HY-NRG („BREAK TANK“ s vyrovnávací nádrží, tlakovým čerpadlem a izolovaným atmosférickým kotlem udržuje nastavenou teplotu a množství vody použité k oplachu na konstantní úrovni. Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie.
Sekvenční oplach umožňuje využívat vodu tak, že ji soustředí na nejobtížněji oplachovatelná místa a snižuje její množství na lépe přístupných místech. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic. Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody. Myčka je vybavena funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první - kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém Easy Clean s dvojitou filtrací v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena. Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu). Vestavěné odpadové čerpadlo pro pohodlné vyprazdňování a čistění myčky.
Kvalita a robustní provedení
Výkon a inovace
Základní výbava:
Parametry:
Odpadové čerpadlo | Ano |
Napětí | 400 V |
Velikost koše | 50 x 50 cm |
Opláštění | Dvouplášťové |
Od svého založení v roce 1964 se italská společnost Silanos vypracovala na evropského lídra na trhu s profesionálními myčkami nádobí. Každoročně produkuje více než 30 000 myček a příslušenství, nabízí produkty pro různé potřeby - od kompaktních skleněných myček až po vysoko výkonné myčky s průběžným pásem, schopné umýt až 9 000 talířů za hodinu. Veškerá jejich výroba probíhá v italské továrně v Pioltello, v provincii Milán, a je hrdě označována jako "Made in Italy".
Sortiment Silanos zahrnuje různé typy myček nádobí. První řadou jsou myčky skla navržené pro různé velikosti a typy gastroprovozů. Dalšími nabízenými řadami jsou podpultové myčky, myčky na černé nádobí (na nádoby a hrnce) a průběžné myčky.
Všechny produkty společnosti Silanos jsou zhotoveny z prvotřídních materiálů a vynikají vysokou kvalitou, výkonností a spolehlivostí. Silanos je tak jasnou volbou pro všechny, kdo hledají profesionální myčky nádobí pro své gastronomické provozy. Výrobky této značky lze najít v restauracích, hotelech, kavárnách a dalších provozech po celém světě, kde přispívají k vytváření bezchybných kulinářských zážitků a zachování nejvyšších standardů čistoty.
Koš plastový základní C 1001
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro použití v profesionálních myčkách nádobí, kde je v myčce zabudován...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí, konvektomaty atd.
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí, kde je zabudován automatický dávkovač.
Koš plastový základní C 1001
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí, konvektomaty atd.
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí, kde je zabudován automatický dávkovač.
Mycí detergent pro myčky nádobí. Univerzální tekutý mycí detergent pro použití v profesionálních myčkách nádobí, kde je v myčce zabudován...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí