Rozměry:
- Světlá vstupní výška: 640 mm
- Rozměr koše: 612 x 672 mm
- Rozměr přístroje (š x h x v): 775 x 870 x 1720 mm
- Výška s otevřeným krytem: 2000 mm
- Pracovní výška: 885 mm
Funkce (Mycí stroje kuchyňského nádobí, přepravek a pracovních pomůcek řady UF):
- Dávkovač mycího prostředku a dávkovač oplachového prostředku vč. sací trubice se signalizací
- Mycí výsledek / hygiena
- Mycí programy pro specifické cílové skupiny - pekaře, řezníky, univerzální gastronomie ▪ Standardně tři programy
- Speciální mycí programy: namáčecí, zkrácený, intenzivní, základní mycí, odvápňovací
- Vysoce výkonný mycí systém s nastavováním mycího tlaku pomocí systému VarioPower a jemným náběhem mytí
- Inteligentní systém filtrace mycího roztoku s automatickou regenerací vč. Mediamatu a snímače zakalení
- Rychlá výměna vody v nádrži ve třech volitelných krocích
- Dávkovač oplachového prostředku (vestavěný)
- Předávací svorkovnice pro externí dávkovače
- Systém Thermostop pro hygienickou bezpečnost
- Hlubokotažený, hygienický interiér (nádrž, spodní část stroje, topné těleso tanku, vedení koše)
- Odpadní čerpadlo
- Uživatelská přívětivost a hospodárnost
- Sklopný koš
- Dotyková obrazovka s jednotlačítkovým ovládáním a ukazatelem průběhu mytí
- Další spouštěcí tlačítko v ergonomické výšce
- Standardně tři programy
- Signalizace prázdného zásobníku až pro čtyři zásobníky
- PIN-em chráněný přístup pro šéfkuchaře a servisního technika
- Integrovaný hygienický záznamník s pamětí dat a chyb
- Kontaktní údaje na servisního technika a dodavatele mycích prostředků
- Časově řízené automatické spouštění a vypínání
- Chybová hlášení se zobrazením piktogramů nebo chybových kódů, akustická signalizace, ukazatel intervalu udržby
- Čidlo netěsnosti
- Multifunkční výstup jako rozhraní pro externí zařízení
- Beztlaký bojler pro sprchování
- Třída krytí IPX5
Efektivita:
- Aktivní management energie
- Pohotovostní režim (stand-by)
- Dvouplášťová konstrukce stroje / dveřní konstrukce s těsněním
- Topné těleso nádrže s vratnou tepelnou pojistkou
Možnosti / Příslušenství:
- Stroj je připraven pro instalaci Solidos / SolidosDuo
- Vestavěný dávkovač mycího prostředku vč.sací trubice
- Vestavěný dávkovač odpěňovacího prostředku vč.sací trubice
- Systém narušení krusty TurboZyme vč.dávkovače a sací trubice
- Předoplach studenou vodou
- Přídavný ohřev: výkon performance (bojler 16.4 kW, tank 10 kW)
- Zpětné získávání tepla
- Sklopné dveře
- Manipulační vozík na koše
- Příslušenství košů pro různé nádobí a mezipatro pro zdvojnásobení mycí kapacity
- Verze High Temp
- A0-30 verze
- Připojení pro elektřinu, vodu a odpad
Výhody:
- Perfektní mycí výsledek ▪ Jednoduché a snadné ovládání ▪ Menší provozní náklady ▪ Vysoká provozní přívětivost