Mrazící deska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Doprava zdarma

SVT-PSAG358

Nový produkt

Novinka na gastronomickém trhu nemůže chybět v žádné kuchyni. Povrch mrazící pracovní desky s teplotou -34,4 °C dokáže zmrazit mnohé kapalné, krémovité potraviny na jejich povrchu, čímž získáte mražené či napůl mražené pokrmy s křupavou krustou a studeným, krémovým vnitřkem. PolyScience® Anti-Griddle™ je klasické stolní zařízení s neobvyklou schopností rychlého zmrazení omáček či pyré.  

Více informací

Cena s DPH64 142 Kč

Sleva-3 376 Kč

Původně 67 518 Kč s DPH
Cena bez DPH53 010 Kč

Lze koupit i na splátky

0.0

PolyScience® Anti-Griddle™ je klasické stolní zařízení s neobvyklou schopností: rychlého zmrazení omáček či pyré. Díky tomuto zařízení lze získat mražené či napůl mražené pokrmy s křupavou krustou a studeným, krémovým vnitřkem. Tato neobvyklá konzistence je klíčem k neskutečným a naprosto unikátním pokrmům.

  • Rychlé jednosměrné zmrazení pracovní desky do teploty -34,4 °C
  • Pokrm ztuhne na povrchu, ale uvnitř zůstane v tekutém či polotekutém stavu
  • Zmrazí omáčky, pyré a vytvoří polozmrzlé potraviny s duální strukturou, tj.stabilním a křupavým povrchem i chladným krémovitým jádrem
  • Síťový vypínač, přívodní kabel 240 V
  • Rozměr pracovní mrazící desky 365x235 mm
  • Kryt s uchem pro bezpečné zakrytí mrazící desky

Parametry:

  • rozměry (šxhxv): 415 x 410 x 358 mm
  • příkon elektrický: 1,3/230 kW
  • napětí: 230 V
  • váha: 34,5 kg
  • teplotní rozsah: -34°C
  • použití: profesionální

Napsat recenzi

Mrazící deska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Mrazící deska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Novinka na gastronomickém trhu nemůže chybět v žádné kuchyni. Povrch mrazící pracovní desky s teplotou -34,4 °C dokáže zmrazit mnohé kapalné, krémovité potraviny na jejich povrchu, čímž získáte mražené či napůl mražené pokrmy s křupavou krustou a studeným, krémovým vnitřkem. PolyScience® Anti-Griddle™ je klasické stolní zařízení s neobvyklou schopností rychlého zmrazení omáček či pyré.  

Zpráva

send a message