CZ
.SK
Kutr R 45 A (53331C)
Zobrazit větší 
53331C
Nový produkt
Profesionální vertikální kutr celonerezový R 45 Robot Coupe si lehce poradí se zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky, rovněž drcení ořechů a mandlí a hnětení těsta. Kurt Robot Coupe je určen pro velké gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 1000 porcí.
Celonerezový vertikální kutr R 45 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- Určen pro velké gastronomické provozy – restaurace, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrobců s max. denní kapacitou do 1000 porcí.
- Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor 2 regulace rychlosti.
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
- nerezová hřídel,
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
- Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
- Kontrolní panel s vestavěnými nerezovými tlačítky.
- Digitální timer 0 – 15 min.
- Kryt motorového bloku je nerez.
NÁDOBA KUTRU
- Výklopná a odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
- Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
- Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
- Stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu.
- Při zpracování menšího množství lze demontovat horní ostří nože a regulovat výšku spodního ostří.
Standardní vybavení:
- nerezová nádoba
- celonerezový rám zajišťující stabilitu
- nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity) – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
Parametry:
- Rozměry (š x h x v): 760 x 600 x 1400 mm
- Provedení vnější: Kov - nerez
- Příkon (W): 10000
- Napětí (V): 400
- Otáčky/min.: 1500/3000
- Zásobník: 45 l
- Výkon: 200 - 1000 porcí
- Váha: 138 kg
Robot coupe
Přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
