7097516
Nový produkt
Multifunkční pánev SE7BR4/FIX, BERTOS řízena termostatickým spínačem 100 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Konstrukce z ušlechtilé nerez oceli, vnější povrchy s úpravou Scotch Brite. Pánev BERTOS má rovnoměrné zahřívání dna prostřednictvím topných těles Incoloy-800 umístěných ke spodní části dna nádrže a potažené izolačním materiálem.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Plotna vany COMPOUND o síle 15 mm je složená z ocelového plátu a horní vrstvy z nerez oceli AISI 316 s leštěným povrchem, který umožňuje snadné čištění (odkapový odpadní otvor ø50 mm) s vyústěním do ocelového zásobníku GN1/1.
Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/10), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304. Dvojvrstvá grilovací plotna (umístěná v prolisované zesílené pracovní desce, tloušťka 2 mm, vybavena odtokovým otvorem) složená z ocelového plátu a horní vrstvy z nerez oceli AISI 316 s leštěným povrchem, který umožňuje snadné čištění. Nízká úroveň odlesku zvyšuje komfort při práci.
Parametry:
Již od svého počátku klade firma BERTOS hlavní důraz na inovativní produkty, které definují nové standardy v profesionální gastronomii. Varná modulární zařízení BERTOS patří mezi elitu na poli gastronomického zařízení. Při zátěžovém provozu, mezi které bezesporu patří hotely, restaurace, jídelny, se bez těchto vysoce profesionálních produktů firmy BERTOS neobejdete. Jedná se varná zařízení, které je možno libovolně nainstalovat tak, aby maximálně vyhovovaly požadavkům a aby obstály na poli zátěžových prostorů. V naší nabídce naleznete fritézy, grilovací desky, grily, kotle, pánve, sporáky a vařiče těstovin.