CZ
.SK
Plynová fritéza S9GL18+18MIEL
Zobrazit větší 
7099706
Nový produkt
Plynová fritéza S9GL18+18MIEL, BERTOS s dvoupláštovým provedením vany s nepřímým způsobem ohřevu, bezpečnostním termostatem s manuálním restartem a dvěma koši. Ovládání teploty termostatickým ventilem od 110-190°C s přesným zjišťováním teploty díky senzorům ve vaně, elektrické zapalování. Fritéza BERTOS s vypouštěním kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem.
- Dvoupláštové provedení vany s nepřímým způsobem ohřevu.
- Ovládání teploty termostatickým ventilem od 110-190°C s přesným zjišťováním teploty díky senzorům ve vaně, elektrické zapalování.
- Elektronické ovládání (230V/60W) s následujícími funkcemi: nestavení teploty 0°C do 190°C, zobrazení nastavené a provozní teploty, program "tání" udržuje teplotu na 100°C za použití pevného tuku na smažení , diagnostika případných chyb.
- Bezpečnostní termostat s manuálním restartem.
- Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem.
- Ve standardu vybavena dvěma koši.
- Pracovní plocha z nerez oceli AISI 304 tloušťka 20/10, přední a boční panely z nerezové oceli AISI 304.
- Nerezový oválný voštinový hořák zajišťuje rovnoměrný ohřev velké plochy přes výměník tepla umístěný přímo ve vaně.
- Chráněný zápalný plamínek s pojistným ventilem.
- Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou.
- Vana nerez ocel AISI 304 se zaoblenými hranami, studená zóna pod hořákem pro slévání zbytků. Na vrchu se zaoblenou hranou pro zavěšení koše při skapávání oleje.
Parametry:
- Napájení/ohřev: plyn
- Příkon zařízení (kW): 28
- Napětí (V): 230
- Hmotnost (kg): 98
- Rozměry (š x h x v)(mm): 800 x 900 x 900
- Objem (l): 36
- Provedení vany: nerez
- Rozměr koše (mm): 130 x 285 x 135
- Rozměr vany (mm): 310 x 344
- Počet košů: 4
- Počet van: 2
BERTOS
Již od svého počátku klade firma BERTOS hlavní důraz na inovativní produkty, které definují nové standardy v profesionální gastronomii. Varná modulární zařízení BERTOS patří mezi elitu na poli gastronomického zařízení. Při zátěžovém provozu, mezi které bezesporu patří hotely, restaurace, jídelny, se bez těchto vysoce profesionálních produktů firmy BERTOS neobejdete. Jedná se varná zařízení, které je možno libovolně nainstalovat tak, aby maximálně vyhovovaly požadavkům a aby obstály na poli zátěžových prostorů. V naší nabídce naleznete fritézy, grilovací desky, grily, kotle, pánve, sporáky a vařiče těstovin.