Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653R / 400V Chlazené

Model je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody, co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použití mýt.

• vyrobeno z nerez oceli AISI 304 s polyethylenovými doplňky
• transparentní kryt vyroben z odolného methacrylatu
• snadno demontovatelný tvarovací válec (pro výměnu a čištění)
• v ceně zařízení je dodáván 1 válec "standard" dle výběru kulatý tvar o průměru 90, 100, 110, 120 mm
• požadována váha se upravení nastavením tloušťky porce
• model je vybaven odebíracím plastovým pásem
• zařízení se snadno rozebírá a čistí
• ochrana IP 55

Parametry:

• Napětí: 400 V
• Příkon: 700 W
• Rozměry (š x h x v): 525 x 485 x 650 mm
• Objem násypky: 23 l
• Produkce: cca. do 2100 porcí / hodina
• Hmotnost: 50 kg

Volitelné příslušenství:

• 40 litrový zásobník, nožní ovládání, vkládání papírů, variátor 780 až 4300 porcí/hod, válce standard, válec dvojitý (2x průměr 36 mm), válec atypický (dle poptávky)