CZ
.SK
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0711-E1RM 7x GN 1/1 ONE + ZDARMA filtrační systém UNOX.PURE
Zobrazit větší 
Filtrační systém zdarma
Filtrační systém Unox.Pure ZDARMA v ceně 7.090,-Kč bez DPHZDARMA
XEVC-0711-E1RM
Nový produkt
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0711-E1RM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem pro intuitivní dialog mezi vámi a konvektomatem. Dejte vaření dotyk vaší osobnosti. Kdykoli chcete. Vaše recepty budou kdykoli a kýmkoli znovuopakovatelné.
Komunikace se stává skutečně obousměrnou. Výsledek inteligentní technologie, která realizuje očekávané výsledky, kontroluje eventuální změny nastavených parametrů v průběhu varného procesu a nabízí vám nejlepší cestu, jak dosáhnout perfektního výsledku (ADAPTIVE.Cooking™). Technologie vizuální komunikace MIND.Maps™ vám umožnuje vytvořit i ten nejkomplikovanější varný proces pouhým pohybem ruky po dotykovém displeji. Díky optickému peru MASTER.Touch™ zakreslíte průběh varného procesu uložitelného do programu "MY MIND.Maps KŘIVKY": stanou se tak zásobou znovuopakovatelných zkušeností sdílenou se všemi spolupracovníky.
MASTER.Touch Plus™ je nejdokonalejším obrazovým dotykovým displejem, jaký byl kdy pro konvektomaty a pece použit. Díky optickému peru MASTER.Touch™ snadno zakreslíte své varné a pečící procesy a uložíte je do programů křivek "MIND.Maps-KŘIVKY": stanou se tak společným fondem zkušeností sdíleným s vašimi spolupracovníky. Díky funkci MULTI.Time můžete současně připravovat více pokrmů s odlišnými nároky na čas přípravy. Program MISE.EN.PLACE vám naopak zaručí, že různé druhy pokrmů budete vydávat na vteřinu současně.
MASTER.Touch Plus™ nabízí přístup k receptům ChefUnox™. Díky tomu, i když ještě zařízení neznáte, můžete ihned začít vařit. Pokud zařízení již umíte používat, ale chcete se spolehnout na zkušenosti společnosti Unox stačí pouze kliknout. Programy jsou automaticky aktualizovány a intuitivně upraveny pro vaše potřeby. MASTER.Touch Plus™ vám zaručí veškerou sílu technologie C na ještě větším prostoru. Kreativitě se meze nekladou.
Parametry:
- Otevírání zprava doleva (PANTY VLEVO)
- Automatické mytí : ANO
- Vpichová sonda jednobodová : ANO
- Nádoby: 7x GN 1/1
- Rozteč vsunů: 67 mm
- Příkon: 11,7 kW
- Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 843 mm
- Hmotnost: 82 kg
- Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz
Ručně nastavitelné varné procesy:
- Konvekční vaření na 30°C až 260°C
- Kombinovaný režim páry a konvekčního vaření od 35°C se STEAM.Maxi™ 30%-90%
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření od 48°C se STEAM.Maxi™ 10%-20%
- Vaření v páře od 48°C až 130°C, se STEAM.Maxi™ 100%
- Kombinovaný režim konvekčního vaření a suchého vzduchu o teplotě 30°C až 260°C, s DRY.Maxi™ 10% - 100%
- Vaření se sondou a funkcí Delta T
- Jednobodová sonda jádra
Pokročilé a automatické nastavení varných procesů:
- MIND.Maps™ technologie umožňuje nákres varných procesů s nekonečným počtem kroků pouze jedním dotykem
- PROGRAMY: 384 uložených programů uživatele
- PROGRAMY: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
Technologie UNOX inteligence performace:
- CLIMALUX™: celková regulace vlhkosti uvnitř pečící komory
Technologie UNOX INTESIVE.COOKING:
- AIR,maxi™: více 4 rychlostních ventilátorů s revizním chodem a pulzní funkcí
- STEAM.Maxi: produkce vlhkosti a páry od 35°C
- DRY.Maxi: rychlé odvětrání vlhkosti z pečící komory
Automatické mytí:
- Rotor.KLEAN™: 4 automatické mycí programy
- Rotor.KLEAN™: kontrola přítomnosti vody a čistícího prostředku
- Integrovaný zásobník čistícího prostředku DET&Rinse
Pomocné funkce:
- Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná obsluhou pro každý program zvlášť
- Zobrazení časového odpočtu
- Udržovací systém HOLD
- Kontinuální režim INF
- Vizualizace a nastavení reálného času, teploty sondy jádra, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
- Nastavení zobrazení teploty v °C nebo °F
- Protek.SAFE: automatická brzda motoru při otevření dveří
Technické detaily:
- Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
- Osvětlení varné komory externím LED světlem
- Páře odolný ovládací dveřní zámek z uhlíkových vláken
- Rezistivní (odporový) panel 7"
- Odkapová miska s nepřetržitým odvodem kodenzátu i při otevřených dveří
- Objemná odpadní nádoba s možností napojení na odpad
- Nízká hmotnost-robustní konstrukce vyžadující moderní materiály
- Aretace dveří v 60°- 120°- 180°
- Bezkontaktní spínač dveří
- Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch
- Bezpečnostní teplotní spínač
- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu
- Nerezový C-profil vsunů
Parametry
| Napětí | 400 V |
| Počet GN | 7x GN 1/1 |
| Vpichová sonda | Ano |
| Ovládání | Digitální |
| Typ | Elektrický |
| Automatické mytí | Ano |
Unox
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Předváděcí akce konvektomatů
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Příslušenství
Grill Unox TG 885 GN 1/1
3 582 Kč 4 211 KčAkce
Italská značka Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu,...
KoupitPůvodní cena 4 211 Kč3 582 Kč2 960 Kč bez DPHDuo Grill Unox TG 990 GN 1/1
4 985 Kč 5 856 KčAkce Italská značka Nepřilnavá hliníková rovná grilovací gastronádoba s dvojitou povrchovou úpravou Duo.Grill Unox TG 990 GN 1/1. Jedna strana s rovným...
KoupitPůvodní cena 5 856 Kč4 985 Kč4 120 Kč bez DPHForo.Silico Unox TG 975 GN 1/1
1 119 Kč 1 313 KčAkce Italská značka Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 - perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr 53 x 32,5...
KoupitPůvodní cena 1 313 Kč1 119 Kč925 Kč bez DPH- Akce Italská značka
Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci...
KoupitPůvodní cena 213 444 Kč181 488 Kč149 990 Kč bez DPH Sada sprchy Unox XHC001
5 433 Kč 6 346 Kč2 komentářeSkladem Akce Italská značka Sada sprchy XHC001
KoupitPůvodní cena 6 346 Kč5 433 Kč4 490 Kč bez DPHEGGS 6x1 Unox TG 935 GN 1/1
2 856 Kč 3 358 KčAkce Italská značka Nepřilnavý hliníkový plech EGGS 6x1 Unox TG 935 GN 1/1 pro přípravu vajec za méně než 4 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety,...
KoupitPůvodní cena 3 358 Kč2 856 Kč2 360 Kč bez DPHEGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1
3 424 Kč 4 029 KčAkce Italská značka EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1 - nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety,...
KoupitPůvodní cena 4 029 Kč3 424 Kč2 830 Kč bez DPHFakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1
4 973 Kč 5 856 KčAkce Italská značka Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu,...
KoupitPůvodní cena 5 856 Kč4 973 Kč4 110 Kč bez DPHPan.Fry Unox TG 905 GN 1/1
1 482 Kč 1 742 KčAkce Italská značka Plech s nepřilnavým povrchem Pan.Fry Unox TG 905 GN 1/1 pro obalovaných produktů. Ideální pro krokety, obalované rybí filety, kotlety a...
KoupitPůvodní cena 1 742 Kč1 482 Kč1 225 Kč bez DPHInstalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001
5 312 Kč 6 165 KčSkladem Akce Italská značka Instalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001 (Vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400)
KoupitPůvodní cena 6 165 Kč5 312 Kč4 390 Kč bez DPHNerezový podstavec na 8x GN 1/1 a policí
16 819 Kč 19 239 Kč1 komentářSkladem AkcePMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí není problém vyrobit pro jakýkoliv typ konvektomatu dle...
KoupitPůvodní cena 19 239 Kč16 819 Kč13 900 Kč bez DPHFiltrační systém UNOX.PURE XHC003
8 579 Kč 10 007 Kč2 komentářeSkladem Akce Italská značka UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
KoupitPůvodní cena 10 007 Kč8 579 Kč7 090 Kč bez DPHMycí prostředek 10x1 litr UNOX DetRinse PLUS DB1075
3 013 Kč 3 570 Kč1 komentářSkladem Akce Italská značka Koncentrovaný mycí prostředek Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse...
KoupitPůvodní cena 3 570 Kč3 013 Kč2 490 Kč bez DPHKondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty Unox XEVHC-HC11
41 128 Kč 53 361 KčSkladem Akce Italská značka Kondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty GN 1/1 Unox (kromě konvektomatů 20 TG) XEVHC-HC11
KoupitPůvodní cena 53 361 Kč41 128 Kč33 990 Kč bez DPHBacon.40 Unox TG 945 GN 1/1
3 733 Kč 4 392 KčAkce Italská značka Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 - plech na slaninu s odvodem tuků Rozměr 53 x 32,5 cm. Výška 41 mm.
KoupitPůvodní cena 4 392 Kč3 733 Kč3 085 Kč bez DPH
EGGS 6x1 Unox TG 935 GN 1/1
2 856 Kč 3 358 KčAkce Italská značka Nepřilnavý hliníkový plech EGGS 6x1 Unox TG 935 GN 1/1 pro přípravu vajec za méně než 4 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety,...
KoupitPůvodní cena 3 358 Kč2 856 Kč2 360 Kč bez DPHBacon.40 Unox TG 945 GN 1/1
3 733 Kč 4 392 KčAkce Italská značka Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 - plech na slaninu s odvodem tuků Rozměr 53 x 32,5 cm. Výška 41 mm.
KoupitPůvodní cena 4 392 Kč3 733 Kč3 085 Kč bez DPHGrill Unox TG 885 GN 1/1
3 582 Kč 4 211 KčAkce Italská značka Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu,...
KoupitPůvodní cena 4 211 Kč3 582 Kč2 960 Kč bez DPHForo.Silico Unox TG 975 GN 1/1
1 119 Kč 1 313 KčAkce Italská značka Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 - perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr 53 x 32,5...
KoupitPůvodní cena 1 313 Kč1 119 Kč925 Kč bez DPHKondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty Unox XEVHC-HC11
41 128 Kč 53 361 KčSkladem Akce Italská značka Kondenzační digestoř pro elektrické konvektomaty GN 1/1 Unox (kromě konvektomatů 20 TG) XEVHC-HC11
KoupitPůvodní cena 53 361 Kč41 128 Kč33 990 Kč bez DPHInstalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001
5 312 Kč 6 165 KčSkladem Akce Italská značka Instalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001 (Vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400)
KoupitPůvodní cena 6 165 Kč5 312 Kč4 390 Kč bez DPHMycí prostředek 10x1 litr UNOX DetRinse PLUS DB1075
3 013 Kč 3 570 Kč1 komentářSkladem Akce Italská značka Koncentrovaný mycí prostředek Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse...
KoupitPůvodní cena 3 570 Kč3 013 Kč2 490 Kč bez DPHFiltrační systém UNOX.PURE XHC003
8 579 Kč 10 007 Kč2 komentářeSkladem Akce Italská značka UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
KoupitPůvodní cena 10 007 Kč8 579 Kč7 090 Kč bez DPHSada sprchy Unox XHC001
5 433 Kč 6 346 Kč2 komentářeSkladem Akce Italská značka Sada sprchy XHC001
KoupitPůvodní cena 6 346 Kč5 433 Kč4 490 Kč bez DPHPan.Fry Unox TG 905 GN 1/1
1 482 Kč 1 742 KčAkce Italská značka Plech s nepřilnavým povrchem Pan.Fry Unox TG 905 GN 1/1 pro obalovaných produktů. Ideální pro krokety, obalované rybí filety, kotlety a...
KoupitPůvodní cena 1 742 Kč1 482 Kč1 225 Kč bez DPHNerezový podstavec na 8x GN 1/1 a policí
16 819 Kč 19 239 Kč1 komentářSkladem AkcePMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí není problém vyrobit pro jakýkoliv typ konvektomatu dle...
KoupitPůvodní cena 19 239 Kč16 819 Kč13 900 Kč bez DPH- Akce Italská značka
Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci...
KoupitPůvodní cena 213 444 Kč181 488 Kč149 990 Kč bez DPH Duo Grill Unox TG 990 GN 1/1
4 985 Kč 5 856 KčAkce Italská značka Nepřilnavá hliníková rovná grilovací gastronádoba s dvojitou povrchovou úpravou Duo.Grill Unox TG 990 GN 1/1. Jedna strana s rovným...
KoupitPůvodní cena 5 856 Kč4 985 Kč4 120 Kč bez DPHEGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1
3 424 Kč 4 029 KčAkce Italská značka EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1 - nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety,...
KoupitPůvodní cena 4 029 Kč3 424 Kč2 830 Kč bez DPHFakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1
4 973 Kč 5 856 KčAkce Italská značka Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu,...
KoupitPůvodní cena 5 856 Kč4 973 Kč4 110 Kč bez DPH
Velmi spolehlivý pomocník v naší kuchyň od italské firmy Unox.Spolehlivost,kvalita za rozumné peníze.
- Byl tento komentář pro vás užitečný?
Děkuju za rychlost a komunikaci ohledně tohoto výrobku. Skvěle, jen tak dál takových firem a produktů
- Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.
- Byl tento komentář pro vás užitečný?
Velmi dobrý konvektomat a hlavně skvělá instalace,předvedení p.karasem z firmy Unox.
- Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.
- Byl tento komentář pro vás užitečný?
Kvalita za rozumné peníze,již máme druhy stroj a jsme spokojeni.
- Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.
- Byl tento komentář pro vás užitečný?
Suprový společník a pomocník v naší kuchyni.Usnadňuje nám velmi život.
- Pro 0 z 1 je toto hodnocení užitečné.
- Byl tento komentář pro vás užitečný?
