XEFR-10EU-EMRV-DR
Nový produkt
Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic XEFR-10EU-EMRV-DR verze MASTER je nejnovější technologie pro dokonalý výsledek. Ovládací panel MASTER je výrazem nejkompletnější technologické výbavy řady BAKER SHOP.Pro, který klade důraz na výkon při pečení, automatické programy, umělou inteligenci a připojení k internetu.
Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Master k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.
Pece BAKERLUX SHOP.Pro MASTER s ovládacím panelem LCD displejem velikosti 5'' jsou vybaveny automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje péct současně až 10 různých typů položek, a funkce READY.BAKE, která umožňuje okamžité použití pece i méně zkušenými uživateli. Součástí základního vybavení je i inteligentní otevíraní dveří AUTO.Matic, možnost zobrazit statického údaje o spotřebě přímo na ovládacím panelu a predispozice připojení k internetu pomocí doplňkové sady pro dálkovou kontrolu zařízení pomocí počítače či mobilního telefonu. Digestoř Ventless, digestoř Waterless a kynárna s digitálním ovládáním přes ovládací panel.
Parametry pece XEFR-10EU-EMRV-DR:
Pečící režimy:
Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:
Distribuce horkého vzduchu v komoře:
Řízené klima v komoře pece:
Sestava:
Tepelná izolace a bezpečnost:
Možnosti:
Napětí | 400 V |
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 10x (600 x 400) |
Příkon | 15,5 kW |
Přívod na vodu | ano |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Ocelový rošt s plechem pro sběr tuku a centrálním odtokem kompatibilní se SMAT.Drain. výška 27 mm.
Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M UNOX.
Kondenzační digestoř - vyžaduje připojení na vodu XEKHT-HCEU UNOX
Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty
Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget BAGUETTE.GRID GRP410, Unox o rozměru 600 x 400 x 27 mm. Ideální pro mražené bagety a...
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Rovný plech FAKIRO, UNOX s nepřilnavým povrchem TG 440 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký...
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU
Plech Fakiro Grill TG465, Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460, UNOX 600 x 400 x 15,5 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozměru 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro...
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 kusech. Cena za kus....
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Hliníkový plech BAKE TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Plech Fakiro Grill TG465, Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460, UNOX 600 x 400 x 15,5 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Ocelový rošt s plechem pro sběr tuku a centrálním odtokem kompatibilní se SMAT.Drain. výška 27 mm.
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozměru 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro...
Rovný plech FAKIRO, UNOX s nepřilnavým povrchem TG 440 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký...
UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget BAGUETTE.GRID GRP410, Unox o rozměru 600 x 400 x 27 mm. Ideální pro mražené bagety a...
Hliníkový plech BAKE TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 kusech. Cena za kus....
Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU
Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M UNOX.
Kondenzační digestoř - vyžaduje připojení na vodu XEKHT-HCEU UNOX
Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.