XEFR-06EU-EMRV
Nový produkt
Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EMRV VITTORIA.MATIC MASTER je nejnovější technologie pro dokonalý výsledek. Ovládací panel MASTER je výrazem nejkompletnější technologické výbavy řady BAKER SHOP.Pro, který klade důraz na výkon při pečení, automatické programy, umělou inteligenci a připojení k internetu.
Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Master k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.
Pece BAKERLUX SHOP.Pro MASTER s ovládacím panelem LCD displejem velikosti 5'' jsou vybaveny automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje péct současně až 10 různých typů položek, a funkce READY.BAKE, která umožňuje okamžité použití pece i méně zkušenými uživateli. Součástí základního vybavení je i inteligentní otevíraní dveří AUTO.Matic, možnost zobrazit statického údaje o spotřebě přímo na ovládacím panelu a predispozice připojení k internetu pomocí doplňkové sady pro dálkovou kontrolu zařízení pomocí počítače či mobilního telefonu. Digestoř Ventless, digestoř Waterless a kynárna s digitálním ovládáním přes ovládací panel.
Parametry pece XEFR-06EU-EMRV:
Pečící režimy:
Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:
Distribuce horkého vzduchu v komoře:
Řízené klima v komoře pece:
Sestava:
Tepelná izolace a bezpečnost:
Možnosti:
Napětí | 400 V |
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 6x (600 x 400) |
Příkon | 10,3 kW |
Přívod na vodu | ano |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Nerezový plech Pollo Black GRP430 od italského výrobce UNOX s nepřilnavou úpravou s rošty pro 10 celých kuřat s odvodem tuků. Je ideální...
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 20 mm.
Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 34 mm....
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od italského výrobce UNOX s rozměrem 600 x 400 x 8,5 mm.
Ocelový rošt s plechem pro sběr tuku a centrálním odtokem kompatibilní se SMAT.Drain. výška 27 mm.
Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Ideální...
Plech Fakiro Grill TG465 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití:...
UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Kondenzační digestoř - vyžaduje připojení na vodu XEKHT-HCEU UNOX
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M UNOX.
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x...
Hliníkový plech BAKE TG 405 od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Ideální pro croissanty, mražený...
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 20 mm.
Hliníkový plech BAKE TG 405 od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x...
Plech Fakiro Grill TG465 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití:...
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od italského výrobce UNOX s rozměrem 600 x 400 x 8,5 mm.
Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty
Nerezový plech Pollo Black GRP430 od italského výrobce UNOX s nepřilnavou úpravou s rošty pro 10 celých kuřat s odvodem tuků. Je ideální...
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Ideální...
Ocelový rošt s plechem pro sběr tuku a centrálním odtokem kompatibilní se SMAT.Drain. výška 27 mm.
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Ideální pro croissanty, mražený...
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 34 mm....
UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU
Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M UNOX.
Kondenzační digestoř - vyžaduje připojení na vodu XEKHT-HCEU UNOX
Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.