> >>>>>Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla.Matic Touch + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla.Matic Touch + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Doprava zdarma
AKCE Pekařská pec Unox Camilla.Matic Master XEFT-10EU-EMRV Zobrazit větší

Filtrační systém zdarma

Filtrační systém Unox.Pure ZDARMA v ceně 7.090,-Kč bez DPH
ZDARMA

XEFR-10EU-ETRV

Nový produkt

Unox

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla.Matic Touch nabízí veškeré výhody ovládacího panelu LCD velikosti 2,4",který vám umožní uložit pečící programy doplněné ilustrač. fotem rychlostí, kterou nabízí intuitivní programování. Pekařská pec vhodná pro přípravu produktů, jako jsou mražené chlebové bochníky nebo mražené cukrářské výrobky na bázi listového těsta a také kynutá, litá a odpalovaná těsta.

Více informací

Cena s DPH163 338 Kč

Sleva-28 762 Kč

Původně 192 100 Kč s DPH
Cena bez DPH134 990 Kč

Lze koupit i na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
5.0

Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Touch k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.

  • sada pro Ethernet připojení XEC011 za cenu 8.690,- bez DPH
  • sada pro Wi-Fi připojení XEC012 za cenu 11.290,- bez DPH

Pece UNOX jsou dostupné jak ve variantě otvírání dveří shora dolů, tak ve variantě MATIC s bočním otvíráním dveří a funkcí automat. otevření dveří na konci programu. Možnost připojení pece k internetu pomocí doplňkové sady Vám umožní monitorovat skutečné využití pece a naprogramovat jednotlivá zařízení na různých pobočkách přímo z počítače či mobilního telefonu.

Parametry pece XEFR-10EU-ETRV:

  • Otevírání dveří: zprava doleva (panty vlevo)
  • Typ uzavírání: elektronické
  • Rozteč vsunů: 75 mm
  • Elektrický příkon: 15,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 800 x 811 x 952 mm
  • Hmotnost: 96 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
  • Kapacita: 10x 600x400
  • Plechy nejsou součástí
  • Nemá mytí
  • Nemá přívod odpadu
  • Má přívod na vodu

Pečící režimy:

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
  • Maximální teplota předehřátí 260°C
  • Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C a 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

  • 9 kroků pečení
  • Programy: 99
  • Programy: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
  • Programy: možnost uložit název receptu
  • Data Driven Cooking technologie: shromažďuje data, zpracovává informace, analyzuje využití zařízení a navrhuje jeho optimalizaci na základě reálných hodnot

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru
  • AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem

Řízené klima v komoře pece: 

  • DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
  • STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20-40-60-80-100%)

Sestava: 

  • MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

  • Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
  • Protek.SAFETM technologie: brzda ventilátoru omezující únik tepla při otevření dveří
Otevírání dveří
  • Automatické otevírání dveří zprava doleva 
  • Otevírání zleva doprava za příplatek 4.240,- bez DPH
Pomocné funkce
  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F:
Technické detaily:
  • Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
  • Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
  • Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
  • Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
  • Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)
  • Kontaktní dveřní spínač

Možnosti:

  • Vyšší rozteč vsunů: CAMILLA 8 vsunů 600x400 - rozteč: 94 mm za příplatek 4.590,- bez DPH

Parametry

Napětí400 V
TypElektrický
Počet plechů10x (600 x 400)
Příkon15,5 kW
Přívod na voduano

Unox

Unox

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORMACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

5.0
Známka 
1.9.2020

Spolehlivá pekarska pec,velky pomocnik v nasi pekarne.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?

Napsat svou recenzi!

Napsat recenzi

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla.Matic Touch + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla.Matic Touch + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla.Matic Touch nabízí veškeré výhody ovládacího panelu LCD velikosti 2,4",který vám umožní uložit pečící programy doplněné ilustrač. fotem rychlostí, kterou nabízí intuitivní programování. Pekařská pec vhodná pro přípravu produktů, jako jsou mražené chlebové bochníky nebo mražené cukrářské výrobky na bázi listového těsta a také kynutá, litá a odpalovaná těsta.

Zpráva

send a message