> >>>>>Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic Master XEFR-10EU-EMRV + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic Master XEFR-10EU-EMRV + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Doprava zdarma
AKCE Pekařská pec Unox XB 693 BakerLux Zobrazit větší

Filtrační systém zdarma

Filtrační systém Unox.Pure ZDARMA v ceně 7.090,-Kč bez DPH
ZDARMA

XEFR-10EU-EMRV

Nový produkt

Unox

Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic XEFR-10EU-EMRV verze MASTER je nejnovější technologie pro dokonalý výsledek. Ovládací panel MASTER je výrazem nejkompletnější technologické výbavy řady BAKER SHOP.Pro, který klade důraz na výkon při pečení, automatické programy, umělou inteligenci a připojení k internetu. 

Více informací

Cena s DPH176 285 Kč

Sleva-31 061 Kč

Původně 207 346 Kč s DPH
Cena bez DPH145 690 Kč

Lze koupit i na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
5.0

Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Master k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.

  • sada pro Ethernet připojení XEC011 za cenu 8.690,- bez DPH
  • sada pro Wi-Fi připojení XEC012 za cenu 11.290,- bez DPH

Pece BAKERLUX SHOP.Pro MASTER s ovládacím panelem LCD displejem velikosti 5'' jsou vybaveny automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje péct současně až 10 různých typů položek, a funkce READY.BAKE, která umožňuje okamžité použití pece i méně zkušenými uživateli. Součástí základního vybavení je i inteligentní otevíraní dveří AUTO.Matic, možnost zobrazit statického údaje o spotřebě přímo na ovládacím panelu a predispozice připojení k internetu pomocí doplňkové sady pro dálkovou kontrolu zařízení pomocí počítače či mobilního telefonu. Digestoř Ventless, digestoř Waterless a kynárna s digitálním ovládáním přes ovládací panel.

Parametry pece XEFR-10EU-EMRV:

  • Otevírání dveří: zprava doleva (panty vlevo)
  • Typ uzavírání: elektronické
  • Rozteč vsunů: 75 mm
  • Elektrický příkon: 15,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 800 x 811 x 952 mm
  • Hmotnost: 96 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
  • Kapacita: 10x 600x400
  • Plechy nejsou součástí
  • Nemá mytí
  • Nemá přívod odpadu
  • Má přívod na vodu

Pečící režimy:

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
  • Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou
  • Maximální teplota předehřátí 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

  • 9 kroků pečení
  • Programy: 896
  • Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům
  • Možnost uložení názvu receptu
  • MULTI.Time: spravuje více jak 10 časovačů pro přípravu různých pokrmů současně

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru 
  • AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem 

Řízené klima v komoře pece: 

  • STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%)
  • DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
  • ADAPTIVE.CookingTM technologie: jeden plech nebo zcela naplněná komora, vždy stejný výsledek
  • AUTO.Soft technologie: regulace teploty pro rovnoměrný přísun tepla
  • SMART.Preheating technologie: předehřátí pece na požadovanou teplotu v závislosti na aktuálním stavu pece

Sestava:

  • MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

  • Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
  • Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří
Otevírání dveří:
  • Automatické otevírání dveří zprava doleva (pouze pro verze MATIC)
Pomocné funkce:
  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F
Technické detaily:
  • Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA)
  • Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
  • Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení plechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
  • Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Kontaktní dveřní spínač
  • Bezpečnostní termostat
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)

Možnosti:

  • Upravená rozteč postranních vsunů: CAMILLA 8 vsunů 600x400 - rozteč 94 mm - za příplatek 4.590,- bez DPH
  • Otevírání zleva doprava: XEFR-10EU-EMLV - XEFR-10EU-ETLV - za příplatek 4.240,- bez DPH

Parametry

Napětí400 V
TypElektrický
Počet plechů10x (600 x 400)
Šířka800 mm
Hloubka829 mm
Výška952 mm
Příkon15,5 kW
Přívod na voduano

Unox

Unox

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORMACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

5.0
Známka 
1.9.2020

Jsme velice spokojen s pekařskou pecí od UNOXU,byla naám doporučená panem kuchařem Knapem od firmy UNOX a funguje jak má.


  • Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.
  • Byl tento komentář pro vás užitečný?

Napsat svou recenzi!

Napsat recenzi

Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic Master XEFR-10EU-EMRV + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic Master XEFR-10EU-EMRV + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pekařská konvekční pec Unox Camilla.Matic XEFR-10EU-EMRV verze MASTER je nejnovější technologie pro dokonalý výsledek. Ovládací panel MASTER je výrazem nejkompletnější technologické výbavy řady BAKER SHOP.Pro, který klade důraz na výkon při pečení, automatické programy, umělou inteligenci a připojení k internetu. 

Zpráva

send a message