BLIXER 45 A, 2 RYCHLOSTI (53341)

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:

• díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,
• snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě,
• realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,
• přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  2. nerezová hřídel,
  3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru,
• 2 regulace rychlosti.
• Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
• Kontrolní panel s digitálním timerem.
• 3 vysunovací kolečka.
• Kryt motorového bloku je nerezový.

NÁDOBA BLIXERU

• Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
• Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné.
• Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:

• nerezová nádoba,
• stírací zařízení víka a nádoby,
• nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

Parametry:

• napětí: 400 V
• příkon: 9 000 W
• počet ot/min: 1500/3000
• výkon: 200-1000 porcí
• jednoráz.zpracovávané množství: 6-30 kg
• jednoráz. zpracovávané množství: 30 - 150 porcí/1 porce 200 g
• objem nádoby blixeru: 45 l
• nádoba blixeru: nerez
• motorový blok: nerez
• pulsní tlačítko: ano
• rozměr (š.hl.v.): 760 x 600 x 1400 mm
• váha: 138 kg