BLIXER STOLNÍ 4 B V.V.

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:

• díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,
• snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě,
• realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,
• přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  2. nerezová hřídel,
  3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru,
• Variabilní regulace rychlosti.
• Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
• Kryt motorového bloku je kovový.

NÁDOBA BLIXERU

• Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
• Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné.
• Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:

• nerezová nádoba,
• stírací zařízení víka a nádoby,
• nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

Parametry:

• Rozměry: 242 × 325 × 479 mm
• Objem: 4,5 l
• Provedení vnější: Kov - nerez
• Příkon: 1100 W
• Napětí: 230 V
• Otáčky/min.: 300 - 3500
• Výkon: 10 - 50 porcí
• Jednoráz.zpracovávané množství: 0,4 - 3 kg
• Jednoráz.zpracovávanéné množství: 2 - 15 porcí/1 porce 200 g
• Pulsní tlačítko: ANO
• Váha: 17 kg