XEBC-06EU-EPRM
Nový produkt
Skladem - ihned k odběru
Pekařská pec Unox XEBC-06EU-EPRM 6x 600x400 PLUS s možností kontroly rychlosti ventilátorů a důsledné regulace vlhkosti uvnitř komory zaručuje, že každý z produktů z odpalovaného těsta bude dokonalý. Nová řada profesionálních pekařských pecí UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ boří veškeré hranice mezi ideou ve vaší mysli a připravovaným pokrmem.
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zajišťují kompletní kontrolu varného procesu s maximální tvůrčí svobodou. MIND.Maps™. Osobitý styl. Jedním pohybem.
MASTER.Touch Plus™ je nejdokonalejším obrazovým dotykovým displejem, jaký byl kdy pro konvektomaty a pece použit. Díky optickému peru MASTER.Touch™ snadno zakreslíte své varné a pečící procesy a uložíte je do programů křivek "MIND.Maps-KŘIVKY": stanou se tak společným fondem zkušeností sdíleným s vašimi spolupracovníky. Díky funkci MULTI.Time můžete současně připravovat více pokrmů s odlišnými nároky na čas přípravy. Program MISE.EN.PLACE vám naopak zaručí, že různé druhy pokrmů budete vydávat na vteřinu současně.
MASTER.Touch Plus™ nabízí přístup k receptům ChefUnox™. Díky tomu, i když ještě zařízení neznáte, můžete ihned začít vařit. Pokud zařízení již umíte používat, ale chcete se spolehnout na zkušenosti společnosti Unox stačí pouze kliknout. Programy jsou automaticky aktualizovány a intuitivně upraveny pro vaše potřeby. MASTER.Touch Plus™ vám zaručí veškerou sílu technologie MIND.Maps™ na ještě větším prostoru. Kreativitě se meze nekladou.
Možnosti:
Napětí | 400 V |
Ovládání | Digitální |
Automatické mytí | Ano |
Počet plechů | 6x (600 x 400) |
Rozteč vsuvů | 80 mm |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Instalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001 (Vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400)
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozměru 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro...
UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Baleno...
Kondenzační digestoř (pro elektrické pece) Unox XEBHC-HCEU
Neutrální skříňka Unox XWAEC-08EF
Koncentrovaný mycí prostředek Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse...
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Plech Fakiro Grill TG465, Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX pro pečení s kombinovaným režimem páry a fritování hranolků. Perforovaný rošt z nerezové oceli...
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460, UNOX 600 x 400 x 15,5 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget BAGUETTE.GRID GRP410, Unox o rozměru 600 x 400 x 27 mm. Ideální pro mražené bagety a...
Hliníkový plech BAKE TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu baget FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435, Unox o rozměru 600 x 400 x 24 mm. Vlnitý plech je...
Kynárna XEBPC-12EU-B s extra rychlým rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Sada sprchy XHC001
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 kusech. Cena za kus....
Kondenzační digestoř (pro elektrické pece) Unox XEBHC-HCEU
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Baleno...
Neutrální skříňka Unox XWAEC-08EF
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 kusech. Cena za kus....
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX pro pečení s kombinovaným režimem páry a fritování hranolků. Perforovaný rošt z nerezové oceli...
Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu baget FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435, Unox o rozměru 600 x 400 x 24 mm. Vlnitý plech je...
Instalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001 (Vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400)
Hliníkový plech BAKE TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Sada sprchy XHC001
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460, UNOX 600 x 400 x 15,5 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus.
Plech Fakiro Grill TG465, Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...
UNOX.Pure XHC003 je filtračním systémem, který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru...
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků
PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec se vsuvy 600 x 400 mm s policí není problém vyrobit pro jakoukoliv pekařskou...
Koncentrovaný mycí prostředek Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse...
Kynárna XEBPC-12EU-B s extra rychlým rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozměru 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro...
Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget BAGUETTE.GRID GRP410, Unox o rozměru 600 x 400 x 27 mm. Ideální pro mražené bagety a...
Perfektní nákup pekařské pece XEBC od Unoxu. Po předváděcí akci jsme oslovili firmu PMN ať nám vypracuje cenovou nabídku, po jejím předložení jsme vše domluvili.
Firma PMN přijela jejich technici vše nainstalovali, předvedli a zajistili školení.
Perfektní pomocník v naší pekárně, zvládá perfektně lehké pečivo i koláče, chleba.
Vyměníli jsme starý model za nový a musíme říct že jsme udělali dobře,peče velmi dobře.