XEFR-03HS-EGDN
Nový produkt
Pekařská konvekční pec UNOX Stefania XEFR-03HS-EGDN verze GO jsou čistě konvekční pece. Neúnavné pece navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pec UNOX je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami.
Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO mají predispozici pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody, což umožňuje instalaci pecí kdekoliv v obchodě.
Parametry pece XEFR-03HS-EGDN:
Pečící režimy:
Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:
Distribuce horkého vzduchu v komoře:
Řízené klima v komoře pece:
Tepelná izolace a bezpečnost:
Napětí | 230 V |
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 3x (460 x 330) |
Příkon | 3 kW |
Přívod na vodu | ne |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 315, UNOX o rozměru 460 x 330 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků....
Kynárna s extra rychlým generátorem páry a přesnější řízení teploty pro pece 460 x 330 mm.
Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Rozměr perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310: 460 x 330 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech pro...
Plech FAKIRO™, UNOX o síle 12 mm, s dvojitým povrchem. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...
Elektronicky řízená kynárna pro pece 460 x 330 mm.
Sada sacího čerpadla XHC016 - v případě propojení zařízení do sestavy MAXi.Link Solution je nutné zakoupit XHC016 pro každou pec a kynárnu.
Plech s nepřilnavým povrchem PAN.FRY TG 350, UNOX pro fritování obalovaných produktů. Ideální pro krokety, obalované rybí filety, kotlety...
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox o rozměru 460 x 330 x 11 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus. Ideální pro křehké těsto, dortové formy a pro...
Kondenzační digestoř XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje připojení na vodu
Vysoký otevřený podstavec s postranními vsuny pro konvektomaty 460 x 330. Pro BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Kondenzační digestoř XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje připojení na vodu
Kynárna s extra rychlým generátorem páry a přesnější řízení teploty pro pece 460 x 330 mm.
Elektronicky řízená kynárna pro pece 460 x 330 mm.
Sada sacího čerpadla XHC016 - v případě propojení zařízení do sestavy MAXi.Link Solution je nutné zakoupit XHC016 pro každou pec a kynárnu.
Vysoký otevřený podstavec s postranními vsuny pro konvektomaty 460 x 330. Pro BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Plech FAKIRO™, UNOX o síle 12 mm, s dvojitým povrchem. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...
Plech s nepřilnavým povrchem PAN.FRY TG 350, UNOX pro fritování obalovaných produktů. Ideální pro krokety, obalované rybí filety, kotlety...
Rozměr perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310: 460 x 330 x 15 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech pro...
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 315, UNOX o rozměru 460 x 330 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků....
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox o rozměru 460 x 330 x 11 mm. Baleno po 2 ks. Cena za kus. Ideální pro křehké těsto, dortové formy a pro...
Do našeho bistra na dopékání mrazených produktů ideální varianta.