Pekáče patří stejně jako hrnce do základní výbavy každé domácnosti a ty profesionální do každého gastronomického provozu. Tyto pekáče můžeme rozdělit dle jejich použití na ty, které používáme pro přípravu ryb, na nerezové pekáče, poslední kategorií jsou pekáče litinové. Pekáče vhodné pro přípravu ryb jsou typické pro svůj tvar, ale i taktéž sta...
ZobrazitPekáče patří stejně jako hrnce do základní výbavy každé domácnosti a ty profesionální do každého gastronomického provozu. Tyto pekáče můžeme rozdělit dle jejich použití na ty, které používáme pro přípravu ryb, na nerezové pekáče, poslední kategorií jsou pekáče litinové. Pekáče vhodné pro přípravu ryb jsou typické pro svůj tvar, ale i taktéž standardně dodávanou napařovací vložkou. Součástí tohoto pekáče je i poklice. Tento pekáče je vyroben z kvalitního nerezu. Nerezové pekáče jsou se sklápěcími uchy a v nabídce jsou i poklice k těmto nerezovým pekáčům. Standardní je dodání v různých velikostech. Litinové pekáče mají svou nezastoupitelnou roli v gastronomickém vybavení a námi nabízené litinové pekáče jsou doporučovány především pro dušení zeleniny a přípravu opékaného masa.