Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Boční kryty kompresoru kompatibilní s MULTI.DAY HOT VACUUM.
Hermetické víko pro gastronádoby TG 111 a TG 112. Výška 35 mm.
Hermetické víko pro gastronádoby TG 121 a TG 122. Výška 25 mm.
Otevřený podstavec kompatibilní s MULTI.DAY HOT VACUUM.
Patentované vakuovací zařízení MULTI.Day Hot Vaccum pump je jediné schopné vakuovat ještě horké pokrmy uvnitř gastronádob MULTI.Day Trays...
1000 certifikovaných sáčků pro vakuování za tepla, 200 x 300 mm.
1000 certifikovaných sáčků pro vakuování za tepla, 300 x 400 mm.
Nerezová gastronádoba 1/1 pro vakuování, hloubka 100 mm.
Nerezová gastronádoba 1/1 pro vakuování, hloubka 40 mm.
Nerezová gastronádoba 1/2 pro vakuování, hloubka 100 mm.
Nerezová gastronádoba 1/2 pro vakuování, hloubka 40 mm.
Perforované dno pro pokrmy, které během skladování uvolňují tekutiny. Pro gastronádoby 1/1.
Perforované dno pro pokrmy, které během skladování uvolňují tekutiny. Pro gastronádoby 1/2.
Skříňka s kompresorem kompatibilní s MULTI.DAY HOT VACUUM.