Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Kategorie
Bakery.Pure XHC010 - umožňuje filtrovat až 1000 litrů vody (v závislosti na tvrdosti vody). V případě použití v kombinaci s LINEMISS je...
Kondenzační digestoř - vyžaduje připojení na vodu XEKHT-HCEU UNOX
Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU
Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty
Kynárna XEKPT-08EU-C s elektronickým ovládáním
Náhradní náplň pro filtrační systém Bakery.Pure XHC011
Sada pro mytí se sprchou XHC027 obsahuje odvod pro napojení odpadu včetně sifonu a všechny potřebné přípojky a jedno balení...
Sada pro ruční mytí: obsahuje odvod pro napojení odpadu včetně sifonu a všechny potřebné přípojky a jedno balení SPRAY&Rinse (750 ml).
Sada sacího čerpadla XHC016 - v případě propojení zařízení do sestavy MAXi.Link Solution je nutné zakoupit XHC016 pro každou pec a kynárnu.
Statická pec DECK SHOP.Pro, kapacita 1x 600x400 - Vám umožňuje péci v tradiční statické peci uvnitř moderního systému. Rychlý přenos...
Vestavná digestoř XWKHT-BCHS UNOX - kondenzační digestoř s filtrem s aktivním uhlím pouze pro modely ARIANNA. Kompatibilní s X*FT-04HS-*.
Vysoký podstavec s postranními vsuny XEKRT-08EU-H UNOX
Zásobník vody pro pece umístěné na podstavci XHC022 - spolu se zásobníkem je nutné zakoupit sací čerpadlo (XHC016).
Zásobník vody pro pece umístěné na pracovní desce XHC021