Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Etážová pec DeckTop XEBDC-01EU-C digitálně ovládáno pouze přes MASTER.Touch ovládací panel
Etážová pec DeckTop XEBDC-02EU-C ovládáno pouze přes MASTER.Touch ovládací panel
Filtr s aktivním uhlím pro digestoř XUC140 s parním kondenzátorem, který eliminuje silné pachy
Instalační sada pro napojení odpadu pro elektrické pece XUC001 (Vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400)
Kondenzační digestoř (pro elektrické pece) Unox XEBHC-ACEU kompatibilní s XEBC-10EU-EPR/XEBC-06EU-EPR/XEBC-04EU-EPR
Koncentrovaný mycí prostředek Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse...
Neutrální skříňka Unox XR 258
Sada sprchy XHC001
Skříňka pro skladování plechů - provedení 10+4 s dvířky XWBYC-14EU-D
Spojovací sada pro zavážecí vozík a podstavec - nutné zakoupit spolu s XWBYC-00EU. Sada umožňuje spojení vozíku s modely XWARC-07EF-H.