Tlakový hrnec, známý taktéž jako papiňák se jmenuje po svém vynálezci, francouzském matematikovi a fyzikovi Denisu Papinovi, jenž jej poprvé sestrojil roku 1679. Tlakový hrnec funguje na odlišném principu než klasické hrnce- vaření probíhá pod vyšším tlakem než u klasických hrnců a díky tomu se zvýší i teplota uvnitř hrnce a pokrm je díky tomu dříve hotový a chuť se díky kratší době přípravy nevytratí. Tlakový hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 a na rozdíl od jiných hrnců je vybaven regulačním tlakovým ventilem, díky kterému si můžeme nastavit rozdílné úrovně tlaku v hrnci. Samozřejmostí je i pojistka, která nám zabrání při vaření víko otevřít. Tlakový hrnec u nás naleznete v provedení objemu 15, 18 a 23 litrů.
Tomgast je dodavatel profesionálního vybavení mnoha evropských i světových výrobců, který přináší ty nejmodernější gastronomické trendy. Je nám velkým potěšením, že se můžete s námi podílet na rozvoji moderní gastronomie. Tomgast vytváří portfolio značek, který je exkluzivním distributorem v České republice. Tím garantujeme dlouhodobou dostupnost nejvyšší kvality nejen produktů, ale i služeb.
Tlakový hrnec o objemu 15 l v nerezové provedení je unikátní svou poklicí. Je navržena tak, aby se dala otevřít jednou rukou. Sendvičové...
Tlakový hrnec o objemu 18 l v nerezové provedení je unikátní svou poklicí. Je navržena tak, aby se dala otevřít jednou rukou. Sendvičové...
Tlakový hrnec o objemu 22 l v nerezové provedení je unikátní svou poklicí. Je navržena tak, aby se dala otevřít jednou rukou. Sendvičové...