Nářezové stroje jsou kuchyňskými stroji určenými pro profesionální nařezání různých druhů potravin. Ze základních a běžně používaných nářezových strojů, které zajisté najdete i v naší nabídce, můžeme jmenovat kráječe párků, manuální, poloautomatické, ale i automatické nářezové stroje. řezačky masa, kombinovaná zařízení- řezačka masa a tenderizér...
Nářezové stroje jsou kuchyňskými stroji určenými pro profesionální nařezání různých druhů potravin. Ze základních a běžně používaných nářezových strojů, které zajisté najdete i v naší nabídce, můžeme jmenovat kráječe párků, manuální, poloautomatické, ale i automatické nářezové stroje. řezačky masa, kombinovaná zařízení- řezačka masa a tenderizér v jednom. Nářezové stroje jsou standardně vyráběny jako manuální, poloautomatické a plně automatické. Další možností členění je zde nářezový stroj řemínkový či šnekový. U řemínkového je třeba počítat s přestávkami, kdežto nářezové stroje šnekové jsou schopné pracovat nepřetržitě a umí řezat i zmrzlé kusy uzenin (šunka carpaccio například). Řezačky masa mají obvykle vyšší výkon motoru a jsou schopny dosáhnout mnohem většího výkonu za hodinu práce. Možností je i kombinovaný stroj, který v sobě skrývá profesionální řezačku masa spolu s možností využití tenderizéru, určeného pro změkčení a mírné naklepání masa.
Podkategorie
Nářezový stroj GMS 220 od firmy RM GASTRO se šnekovým pohonem, nerezovým nožem o průměru 220 mm a tvrdosti 58-59 HRC. Vybaven motorem s...
Nářezový stroj gravitační TOPAZ 275 od italského výrobce SIRMAN s nerezovým nožem s rovným ostřím, řemínkovým pohonem, úhlem nože 25° a...
Nářezový stroj GMS 300 se šnekovým převodem od firmy RM Gastro s hladkým nožem o průměru 300 mm. Nářezový stroj GMS 300 je opatřen...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 s hybridním pohonem pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů. Vhodný pro...
Profesionální nářezový stroj gravitační TOPAZ 195 od italského výrobce SIRMAN je vybaven speciálním řemínkem s podélným ozubením,...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25S s hybridním pohonem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů. Vhodný pro...
Kvalitní kráječ SKA 700 německého výrobce GRAEF vám umožní rychle, pohodlně a efektivně krájet maso, masné výrobky, sýry, pečivo i ovoce...
Kráječ párků TW 12 od italského výrobce Sirman v nerezovém provedení pro rychlé krájení nejen párků, ale i vajec a rajčat. Vlastní 34...
Nářezový stroj Graef Master 2720 se šnekovým převodem v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 s hybridním pohonem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů. Nářezový stroj...
Kráječ párků Sirman TW 6 pro rychlé krájení párků a salámů (junior) na plátky, pro přípravu hotových jídel, obložených talířů, polívek a...
Profesionální nářezový stroj s teflonovým nožem. Nářezový stroj s náklonem řezné desky 45° italského výrobce NOAW s průměrem nože 300 mm....
Nářezový stroj Graef BI 1920 DE - hladký ocelový nůž se šnekovým pohonem. Motor s přímým pohonem nože, odlehčený kovový vozík s...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 manuální s hybridním pohonem pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů. Vhodný...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30S manuální s hybridním pohonem pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů. Vhodný...