Co se nám skrývá pod názvem chlazení? Odborně řečeno jde o proces ochlazování, úmyslné snižování teploty v uzavřeném prostoru. Laicky řečeno se jedná o zařízení, která nám ochladí požadované potraviny a tím nám udrží jejich svěžest a výrazně prodlouží jejich trvanlivost. Do této kategorie chlazení nepatří jen chladící a mrazící stoly, ale také c...
Co se nám skrývá pod názvem chlazení? Odborně řečeno jde o proces ochlazování, úmyslné snižování teploty v uzavřeném prostoru. Laicky řečeno se jedná o zařízení, která nám ochladí požadované potraviny a tím nám udrží jejich svěžest a výrazně prodlouží jejich trvanlivost. Do této kategorie chlazení nepatří jen chladící a mrazící stoly, ale také chladící pulty, které nám slouží k chlazení například alkoholických nápojů v barech a restauracích. Dalšími zařízeními jsou chladící vitríny, zchlazovače, ale i chlazené salátové bary, které nám udrží tak křehkou a náchylnou potravinu, jakou bezesporu saláty jsou, stále svěží a připravenou pro nejnáročnější klientelu. Jste- li majitelem hotelového provozu, pak zajisté oceníte nabídku minibarů, které jsou již dnes naprostou samozřejmostí vybavení hotelových pokojů a zákazníci tak mají neustálý přístup k chlazeným produktům bez nutnosti opouštět svůj pokoj. Pro domácnosti, ale i do provozu Vám určitě výbornou službu udělají vinotéky, které zajistí, že Vaše víno bude mít vždy požadovanou teplotu. Další kategorií jsou výrobníky a konzervátory zmrzliny, které ocení nejen dětská populace, ale i nejeden dospělý si v horkých letních dnech pochutná na této velice osvěžující potravině různorodých chutí.
Podkategorie
Chladnička UR 200 S X1 od firmy Tefcold je jednodveřová chladicí skříň s plnými dveřmi, nerezové opláštění. Hodí se i do náročného...
Chladící stůl saladeta MT 903 RedFox s chladícím agregátem dole, automatickým odmrazováním a roštem v počtu 3 kusy s vodícími lištami....
Lednice nerezová DRR 600 S RedFox s plnými dveřmi o obsahu 570 litrů. Chladící skříň je chlazena ventilátorem a je opatřena digitálním...
Chladící stůl Saladeta MS-901 v celonerezovém provedení s nerezovou hladkou pracovní deskou bez zadního lemu. Spodní vnitřní nerezový...
Stůl chladící saladeta MT 902 RedFox disponuje pracovní nerezovou deskou se zadním lemem. Je vhodný do všech gastronomických provozů....
Výrobník ledu Brema CB 184 A INOX chlazený vzduchem je nejmenším modelem z řady profesionálních výrobníků ledu Brema. Výrobník ledu Brema...
Výrobník ledu BREMA CB 246 W chlazený vodou je jedním z nejprodávanějších výrobníků ledu pro gastronomické podniky jakými jsou pizzerie,...
Chladící skříně AKD/R s ekologickým statickým chlazením a přídavným ventilátorem pro rovnoměrné rozložení teploty i při častém otevírání...
Výrobník ledové tříště světoznámé značky BREMA model GB 902 A chlazení vzduchem nachází své využití nejen v tradiční gastronomii a...
Chladící stůl saladeta MTZ 902 RedFox v celonerezovém provedení je vhodná do všech gastro provozů. Chladící stůl MTZ 902 je vybaven...
Chladící skříň Tefcold UR 200 W1 - chladicí skříň s plnými dveřmi v bílém provedení. Hodí se i do náročného gastro provozu. Police jsou...
Chladící stůl Sladeta MS-901D4 SAVE je v celonerezovém provedení s hladkou pracovní deskou. Spodní vnitřní nerezový chladící prostor se...
Chladící stůl Saladeta MS-1371D6 SAVE má snadné elektronické ovládání, automatické odtávání a odpařování kondenzátu. Chladící stůl je...
Chladící stůl saladeta MTZ 904 od české značky RedFox je vybaven automatickým odmrazováním a roštem s vodícími lištami. Pracovní nerezová...
Šoker SHFN 0311 RedFox s kapacitou 3x GN 1/1 - 40 mm. Šoker dokáže zchladit 9 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut a zmrazit 7 kg...